Clásicos

· CLOVER CLUB ·

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· CLOVER CLUB ·

Único por su textura y sabor hecho con Tanqueray, frambuesas, limón, clara de huevo y dry vermouth.

$ 145


· OLD FASHION ·

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· OLD FASHION ·

Trago corto en las rocas a base de Bulleit bourbon, azúcar, angostura, cereza y naranja.

$ 160


· NEGRONI ·

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· NEGRONI ·

El rey de los aperitivos... Bulldog, Campari,Vermouth rosado y piel de naranja.

$ 160


· AVIATION ·

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· AVIATION ·

Cóctel de ginebra, licor de violeta azul con notas florales dulces y ligeras…

$ 210


· PLANTER’S PUNCH ·

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· PLANTER’S PUNCH ·

Dulce y tropical mezcla de piña y naranja con ron del caribe y brillos de angostura.

$ 130


· DAIQUIRI FLORIDITA ·

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· DAIQUIRI FLORIDITA ·

Daiquiri clásico frappé, con un toque de licor de cereza fue creado en el legendario Bar Floridita en la Habana.

$ 120


· EXPRESSO MARTINI ·

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· EXPRESSO MARTINI ·

Martini inconfundible, por su sabor balanceado, tostado con un toque sutil de zacate de limón.

$ 135


· BRAMBLE ·

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· BRAMBLE ·

Clásico moderno que mezcla ginebra seca, jugo de limón, azúcar, y un toque de licor de zarzamoras.

$ 145


· AIR MAIL ·

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· AIR MAIL ·

Otro clásico Cubano con aire yankee, refrescante con ron, miel, limón y top de brut espumoso.

$ 145


· PAPER PLANE ·

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· PAPER PLANE ·

Elegante combinación de bourbon, jugo de limón, aperol y Amaro.

$ 150


· MOSCOW MULE ·

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· MOSCOW MULE ·

Refrescante clásico con mucho hielo, vodka, cerveza de gengibre hecha en casa y un toque de limón.

$ 140


· APEROL SPRITZ ·

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· APEROL SPRITZ ·

Refrescante Aperitivo italiano elaborado con Aperol y prosecco.

$ 135


De autor

· CONTESSA CLARIFICADO ·

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· CONTESSA CLARIFICADO ·

MILK PUNCH DE... Aperol, vermouth bianco y jugo de toronja, acabado con gin bulldog y un toque de cointreau.

$ 185


· DANTE ·

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· DANTE ·

Don julio 70 con crema de mezcal , toronja y toque de licor de almendras.

$ 155


· ROSADITO ·

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· ROSADITO ·

Aperitivo de mezcal y aperol, dulce y fresco con notas cítricas de toronja y un top de agua quinada.

$ 130


· STA. RITA ·

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· STA. RITA ·

Margarita ligera y brillante hecha con St. Germain, Don Julio Claro Reposado y un toque de romero.

$ 155


· JASMINE ·

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· JASMINE ·

Aperitivo con ginebra y campari perfecto para el verano cítrico, amargo y con ligeros recuerdos a naranja.

$ 155


Mocktails
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Nuestros mocktails son bebidas preparadas sin alcohol

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· YELLOW SUBMARINE ·

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· YELLOW SUBMARINE ·

Exótica mezcla de frutos amarillos y un toque de aloe vera.

$ 85


· RED SODA ·

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· RED SODA ·

Frutos rojos, refresco de gegibre y un toque de hierba buena.

$ 95


Entradas

· Palomitas ·

imagen Palomitas

· Palomitas ·

200 gr de palomitas de atún o camarón rebosadas en nuestra harina especial con ajonjolí, acompañadas de guacamole y aderezo de habanero.

$ 200


· Tostada de atún ·

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· Tostada de atún ·

Cubos de atún macerados en salsa ponzu, con guacamole, cebolla morada, poro frito y ajonjolí negro.

$ 100


· Guacamole ·

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· Guacamole ·

Guacamole tradicional con pico de gallo (jitomate cebolla y chile), crunch de tocino y chicharrones de cerdo.

$ 120


· Croquetas Mac&Chesse ·

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· Croquetas Mac&Chesse ·

5 pz de croquetas de macarrones con queso chédar y tocino, en un espejo de crema de jitomate.

$ 150


· Aguachile rojo ·

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· Aguachile rojo ·

Aguachile de camarón rojo, con cebolla encurtida, aguacate, poro frito y ajonjolí negro.

$ 135


· Queso Fundido Natural ·

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· Queso Fundido Natural ·

200 gr de queso asadero fundido, acompañado de tortillas de harina.

$ 130


· Papas de la Casa ·

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· Papas de la Casa ·

Papa gajo con tocino, bañadas con aderezo de queso azul y aderezo de chipotle.

$ 190


· Champiñones al Ajillo ·

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· Champiñones al Ajillo ·

Champiñones al ajillo con un toque de albahaca, chile de árbol y ajo.

$ 100


Tacos

· Taco de Rib eye ·

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· Taco de Rib eye ·

Tortilla hecha mano con corte de Rib eye Angus, guacamole y cebolla asada.

$ 120


· Taco de Camarón ·

imagen Taco de Camarón

· Taco de Camarón ·

Tortilla echa a mano con camarones en tempura, col encurtida, guacamole y aderezo de chipotle.

$ 95


· Taco de barbacoa de picaña ·

imagen Taco de barbacoa de picaña

· Taco de barbacoa de picaña ·

Tortilla echa a mano con barbacoa echa en casa de picaña acompañada de consomé.

$ 105


Ensaladas y aves

· Ensalada ahumada ·

imagen Ensalada ahumada

· Ensalada ahumada ·

Mix de lechugas con elote dorado, tocino ahumado y pollo.

$ 130


· Pechuga mediterránea ·

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· Pechuga mediterránea ·

Pechuga de pollo a la plancha con vegetales rostizados.

$ 180


Fuertes

· hamburguesa de pulled pork ·

imagen hamburguesa de pulled pork

· hamburguesa de pulled pork ·

200gr de pulled pork en pan brioche. con aderezo de col y puré de papa.

$ 200


· Pulpo encacahuatado ·

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· Pulpo encacahuatado ·

250 gr de pulpo marinado en salsa de cacahuate acompañado de vegetales rostizados.

$ 280


· Tuétanos mediterraneos ·

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· Tuétanos mediterraneos ·

2pz de clásico tuétano en canoa, Puedes elegir acompañarlos con esquites o champiñones.

$ 150


· Rib eye Angus ·

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· Rib eye Angus ·

350 gr de carne acompañada de puré de papa o vegetales rostizados.

$ 450


· Cabrería ·

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· Cabrería ·

300 gr de carne acompañada de puré de papa o vegetales rostizados.

$ 415


Negroni week
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DEL 12 AL 17 DE SEPTIEMBRE

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Todos nuestros platillos son elaborados al momento con productos de muy alta calidad y hechos con mucho amor, agradecemos tu paciencia y preferencia.

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